top of page

Juletræspizza

Sjovt og velsmagende pizza pyntet som juletræ

INGREDIENSER

  • 1 kugle pizzadej til klassisk pizza (se opskrift her)

  • Tomatsovs (se opskrift her)

  • 1 håndfuld revet mozzarella

  • Peperoni

  • 1 håndfuld friske små mozzarella-kugler

  • 1 håndfuld cherrytomater

  • 18-20 blade frisk basilikum

  • 1 skive frisk mozzarella (til stjernen)

  • Olivenolie

  • Evt. balsamicoeddike

FREMGANGSMÅDE

  1. Form pizzaen som normalt, men med en kant på kun 1 cm. (se metode her)

  2. Når du har formet pizzaen som normalt, trække du den ud i tre hjørner, så den bliver trekantet.

  3. Drys en håndfuld revet mozzarella ud over pizzaen.

  4. Placer peperoni over pizzaen.

  5. Drys pizzaen med olivenolie.

  6. Bag pizzaen som normalt.

  7. Tag pizzaen ud af ovnen og placer den på en rist.

  8. Skær frisk mozzarella til en stjerne.

  9. Del cherrytomater og små mozzarellakugler i halve.

  10. Placer basilikumblade, halve cherrytomater og mozzarellakugler som på billedet.

  11. Placer mozzarellastjernen på træets top.

  12. Ved anretning, kan drysses lidt god olivenolie eller balsamicoeddike over pizzaen.


bottom of page